Miyagikyo limited edition 2019 - Nikka
Le Miyagikyo Limited Edition 2019 est un whisky japonais rare signé Nikka, issu de la distillerie éponyme. Vieilli exclusivement en fûts de chêne neuf, ce single malt offre une grande finesse aromatique, mêlant fruits mûrs, épices douces et notes boisées élégantes. Une édition confidentielle, recherchée par les connaisseurs.
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L’élégance de Miyagikyo dans une cuvée unique
La distillerie Miyagikyo, fondée par Masataka Taketsuru en 1969, est située dans une vallée verdoyante de la région de Sendai, à l’abri de toute influence maritime. Son style se distingue par une douceur naturelle, des distillats fins et floraux, en contraste avec les profils plus tourbés de Yoichi.
Avec cette édition limitée 2019, Nikka met en lumière une facette rare : l’élevage en fûts de chêne neuf, peu utilisé au Japon, qui apporte structure, intensité aromatique et volume en bouche.
Profil aromatique subtil et boisé
Ce Miyagikyo 2019 se distingue par :
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Une attaque douce et fruitée, avec des notes de pomme cuite, abricot sec, zeste d’agrumes
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Une bouche ample, portée par le bois neuf : épices douces, vanille, pain grillé
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Une finale longue et veloutée, légèrement tannique, mais bien équilibrée
Un whisky à la fois accessible et raffiné, qui séduira les amateurs de single malts délicats.
Nikka : entre innovation et tradition
Fondée par le visionnaire Taketsuru, Nikka maîtrise l’art du whisky japonais avec deux sites emblématiques : Yoichi et Miyagikyo. Chacune des deux distilleries propose un style distinct.
L’édition Miyagikyo Limited Edition 2019 célèbre le caractère raffiné et gourmand de cette distillerie, tout en offrant une approche inédite grâce à son élevage en fûts neufs. Une bouteille produite en quantité ultra limitée, aujourd’hui très convoitée.
Conseils de dégustation
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À savourer sec, dans un verre tulipe
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Quelques gouttes d’eau permettent de révéler la palette aromatique plus florale
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Idéal à marier avec :
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Un dessert aux fruits secs
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Un foie gras poêlé à la figue
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Un fromage à pâte molle affinée
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Ce whisky peut également se conserver en cave, sa structure boisée lui assure un beau potentiel d’évolution.
Les + produit
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Whisky japonais d’exception, single malt raffiné
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Édition limitée millésimée 2019
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Vieilli en fûts de chêne neuf
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Profil aromatique : fruité, boisé, velouté
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Non filtré à froid, intensité préservée
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Par Nikka, distillerie japonaise de renom
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Rare et recherché par les collectionneurs
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| Contenance | 0.700 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | Japon |
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