Whisky Benrinnes 2014 Finish Sherry Oroloso - Wilson & Morgan
Un single malt du Speyside riche et gourmand : ce Benrinnes 2014, sélectionné par Wilson & Morgan, bénéficie d’un finish en fût de sherry Oloroso qui lui apporte profondeur et complexité. Un whisky généreux aux notes de fruits secs, chocolat noir, épices et bois toasté.
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Benrinnes : un Speyside puissant et charpenté
Située au pied du mont Ben Rinnes, dans la région du Speyside en Écosse, la distillerie Benrinnes produit des single malts reconnus pour leur structure riche et robuste. Moins connue que certaines distilleries voisines, elle est pourtant très appréciée des embouteilleurs indépendants pour son profil dense et malté.
Le distillat de Benrinnes possède naturellement une texture ample et légèrement huileuse, parfaite pour supporter des maturations en fûts expressifs comme les fûts de sherry.
Un finish en fût de Sherry Oloroso
Cette édition millésime 2014, sélectionnée par Wilson & Morgan, bénéficie d’un affinage en fût de sherry Oloroso, un type de vin espagnol réputé pour sa richesse aromatique.
Ce finish apporte au whisky :
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Notes de fruits secs (raisins, figues, dattes)
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Touches de chocolat noir et cacao
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Épices chaudes et bois toasté
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Une belle rondeur et profondeur en bouche
L’ensemble crée un whisky gourmand, intense et parfaitement équilibré.
Profil de dégustation
Nez
Arômes riches de fruits secs, caramel brun, cacao et épices douces, avec une pointe de bois noble.
Bouche
Ample et généreuse. Notes de figue, prune, chocolat noir, noix et malt grillé, soutenues par une structure épicée.
Finale
Longue et chaleureuse, avec des notes de sherry, de bois toasté et de cacao.
Wilson & Morgan : sélection de fûts d’exception
La maison Wilson & Morgan, fondée en 1992, est l’un des embouteilleurs indépendants les plus respectés du monde du whisky. Leur philosophie repose sur :
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la sélection rigoureuse de fûts rares
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des embouteillages en petites séries
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une expression fidèle au caractère de chaque distillerie
Chaque bouteille offre ainsi une interprétation unique du whisky écossais, souvent introuvable dans les gammes officielles.
Conseils de dégustation
Le Benrinnes 2014 Sherry Oloroso Finish se savoure :
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pur, pour apprécier toute sa richesse aromatique
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avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir les arômes
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accompagné d’un chocolat noir intense, d’un dessert aux fruits secs ou d’un fromage affiné
Parfait pour les amateurs de whiskies gourmands et puissants.
Informations produit
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Type : Single Malt Scotch Whisky
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Distillerie : Benrinnes (Speyside, Écosse)
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Embouteilleur : Wilson & Morgan
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Millésime : 2014
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Vieillissement : fûts de chêne avec finish en fût de sherry Oloroso
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Style : riche, fruité, épicé
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Volume : 70 cl
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Degré alcoolique : environ 46 % vol. (selon lot)
Les + produit
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Single malt du Speyside puissant et structuré
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Finish en fût de sherry Oloroso riche et gourmand
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Sélection indépendante Wilson & Morgan
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Profil aromatique fruits secs, cacao et épices
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Petite série pour amateurs de whisky
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| Contenance | 0.070 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | Italie |
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