Rhum cask finish - Togouchi
Un rhum élégant à la signature japonaise : le Rhum Cask Finish Togouchi bénéficie d’un affinage en fûts de whisky japonais Togouchi, lui apportant complexité et finesse. Un spiritueux original aux notes de vanille, fruits tropicaux, caramel et bois délicat, parfait pour les amateurs de rhums raffinés.
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Une rencontre entre rhum et savoir-faire japonais
Avec le Rhum Cask Finish, la maison Togouchi propose une création originale qui mêle tradition du rhum et expertise japonaise du vieillissement.
Ce rhum est affiné dans des fûts ayant contenu le célèbre whisky Togouchi, ce qui lui confère une signature aromatique unique. Cette technique, appelée “cask finish”, permet d’apporter au rhum des nuances supplémentaires issues du bois et du whisky qui a précédemment occupé le fût.
Le résultat est un spiritueux élégant, équilibré et très aromatique.
L’influence du finish en fût de whisky
L’affinage en fûts de whisky Togouchi apporte au rhum :
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Notes de vanille et caramel
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Touches boisées et légèrement épicées
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Arômes subtils de fruits tropicaux
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Une texture ronde et harmonieuse
Ce finish donne au rhum une dimension supplémentaire, mêlant douceur du rhum et complexité du whisky.
Profil de dégustation
Nez
Arômes délicats de vanille, miel, fruits exotiques et caramel, accompagnés d’une légère note boisée.
Bouche
Ronde et équilibrée. On retrouve des fruits tropicaux, sucre de canne, épices douces et bois toasté.
Finale
Longue et élégante, avec des touches de vanille, caramel et chêne léger.
La signature Togouchi
La marque Togouchi, produite par la maison japonaise Sakurao Distillery, est connue pour ses spiritueux raffinés et originaux. Ses whiskies sont notamment célèbres pour leur vieillissement dans un ancien tunnel ferroviaire au Japon, offrant des conditions idéales de maturation.
Cette approche unique du vieillissement et de l’assemblage se retrouve également dans ce Rhum Cask Finish, qui combine créativité japonaise et tradition des spiritueux.
Conseils de dégustation
Le Rhum Cask Finish Togouchi se déguste idéalement :
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pur, pour apprécier sa complexité
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sur un gros glaçon pour une dégustation plus fraîche
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en cocktail premium, comme un Old Fashioned revisité
Il accompagne très bien :
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des desserts au chocolat ou au caramel
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des fruits secs
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un cigare doux
Informations produit
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Type : Rhum avec finish en fût de whisky
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Marque : Togouchi
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Distillerie : Sakurao Distillery
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Origine : Japon
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Volume : 70 cl
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Degré alcoolique : environ 40 % vol.
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| Contenance | 0.070 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | Japon |
| Région | Hiroshima |
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