Préparation pour flan pâtissier 400g - Scrapcooking
Retrouvez tout le charme du flan pâtissier traditionnel avec cette préparation prête à l’emploi signée Scrapcooking. Facile à utiliser, elle vous garantit une texture crémeuse, ferme et fondante, au bon goût de vanille, comme chez le boulanger. Un dessert authentique, à réaliser en quelques étapes. Format 400g – pour 6 à 8 parts.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Le flan, une icône de la pâtisserie française
Dessert indémodable, le flan pâtissier fait partie des incontournables de la vitrine des boulangeries. Avec sa crème cuite onctueuse, légèrement dorée sur le dessus, et sa tenue parfaite à la découpe, il séduit petits et grands.
Grâce à cette préparation signée Scrapcooking, vous pouvez désormais réaliser un flan maison digne d’un artisan sans complexité, avec un résultat fiable à chaque fournée.
Une recette simple, rapide et savoureuse
La préparation pour flan pâtissier de Scrapcooking contient :
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Une base de farine et fécule pour la tenue
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Du sucre dosé avec justesse
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Un arôme naturel de vanille, pour un parfum délicat
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Sans colorants artificiels ni conservateurs
À compléter simplement avec du lait et des œufs pour un flan maison en toute simplicité.
Mode d’emploi
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Versez le contenu du sachet dans une casserole
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Ajoutez les œufs et le lait (quantités indiquées au dos du paquet)
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Fouettez et portez à ébullition en remuant
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Versez dans un fond de pâte sablée ou brisée précuit (ou sans pâte pour une version “flan nu”)
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Faites cuire au four jusqu’à obtention d’une belle surface dorée
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Laissez refroidir et placez au frais avant de déguster
Temps total : env. 10 min de préparation + 30 à 40 min de cuisson
Pour 6 à 8 parts généreuses
Astuces gourmandes
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Ajoutez une gousse de vanille grattée ou un zeste de citron pour personnaliser
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Pour une version fruitée, incorporez des framboises, poires ou pruneaux
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Saupoudrez de cassonade avant cuisson pour une fine croûte caramélisée
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Servez bien frais, avec un café ou une boule de glace vanille
Les + produit
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Préparation pour flan pâtissier au goût authentique
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Texture crémeuse et ferme, comme en boulangerie
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Arôme naturel de vanille, sans additifs superflus
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Facile à réaliser, à la maison
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Format 400g = un grand flan de 6 à 8 parts
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Par Scrapcooking, spécialiste de la pâtisserie maison
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Fabriqué en France
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| Contenance | 0.400 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Rhône |
| Catégorie | Aides pâtisserie |
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