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  • Pâte de pistache 48% 200g - Scrapcooking

Pâte de pistache 48% 200g - Scrapcooking

Réalisez des desserts d’exception avec la pâte de pistache 48 % Scrapcooking, une pâte pure et intense, composée presque pour moitié de pistaches finement broyées. Idéale pour macarons, crèmes, glaces, ganaches ou financiers. Pot 200g, fabrication française, sans colorant ni arôme artificiel.

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20,60 € 103,00 € Kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

Une pâte de pistache premium pour des créations raffinées

Envie de donner un arôme authentique et naturel de pistache à vos desserts maison ? La pâte de pistache 48% Scrapcooking est votre meilleure alliée pour réussir des préparations pâtissières dignes des plus grandes maisons.

Grâce à sa haute teneur en pistache, cette pâte offre un goût intense, légèrement grillé, et une texture homogène parfaite pour les recettes sucrées et même salées.

Composition équilibrée et goût authentique

Formulée avec 48 % de véritables pistaches, cette pâte se distingue par :

  • Un goût naturel, sans excès de sucre

  • Une texture lisse, facile à incorporer

  • Aucune coloration verte artificielle : la pâte reste d’un vert naturel

  • Pas d’arôme ajouté : uniquement la saveur brute et noble de la pistache

Conseil : elle peut être associée à la vanille, au chocolat blanc ou à la fleur d’oranger pour des créations encore plus subtiles.

Idéale pour toutes vos recettes

La pâte de pistache Scrapcooking est ultra polyvalente et s’adapte à toutes vos envies gourmandes :

En pâtisserie :

  • Macarons pistache maison (garniture ou coque)

  • Crème pâtissière ou diplomate pistachée

  • Ganaches pour entremets ou chocolats maison

  • Financiers, madeleines ou cakes à la pistache

  • Insert ou cœur coulant dans un moelleux

En glacerie :

  • Glace pistache artisanale

  • Parfum de milkshake, smoothie ou yaourt glacé

Et même en salé :

  • Dans une sauce pour poisson ou volaille

  • Pour twister une vinaigrette ou un houmous

Qualité Scrapcooking : savoir-faire français

Scrapcooking, référence française des produits pâtissiers créatifs, propose ici une pâte de pistache naturelle, sans superflu :

  • Fabriquée en France

  • Sans colorants ni arômes artificiels

  • Ingrédients de qualité, rigoureusement sélectionnés

  • Utilisable par les amateurs comme les professionnels

Format & conservation

  • Poids net : 200g

  • Conditionnée en pot refermable hermétique

  • À conserver à température ambiante à l’abri de la lumière et de la chaleur

  • Bien refermer après usage pour éviter l’oxydation

Les + produit

  • 48 % de véritables pistaches

  • Goût intense et naturel, sans colorant ni arôme artificiel

  • Texture fluide, facile à incorporer

  • Fabriquée en France, qualité professionnelle

  • Idéale pour recettes sucrées comme salées

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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