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Sachet feves guanaja 70% 250g - Valrhona

Le sachet de fèves Guanaja 70% Valrhona est un produit de qualité supérieure destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la confiserie. Il s'agit de fèves de cacao de haute qualité, issus de l'arbre de cacao et torréfiées, qui ont été concassées et transformées en poudre. Elles ont un pourcentage de cacao de 70%, ce qui leur confère un arôme et une saveur intenses et complexes. Elles sont idéales pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, comme des gâteaux, des glaces, des chocolats fondants, des mousses, etc. Le sachet de 250g est pratique pour les professionnels qui ont besoin de grandes quantités de fèves de cacao pour leur travail.

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

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Les fèves Guanaja 250g de Valrhona : Des fèves de cacao de qualité supérieure pour réaliser vos préparations chocolatées préférées

Les fèves Guanaja 70% Valrhona sont particulièrement appréciées pour leur goût corsé et leur amertume délicate, qui en font un choix idéal pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, comme des gâteaux, des glaces, des chocolats fondants, des mousses, etc. Elles peuvent également être utilisées pour la décoration de pâtisseries et pour la confection de pralines. Le sachet de 250g est pratique pour les professionnels qui ont besoin de grandes quantités de fèves de cacao pour leur travail. Il est également pratique pour les amateurs de chocolat qui souhaitent se lancer dans la réalisation de leurs propres préparations chocolatées à la maison. En tant que marque de renom dans le monde de la chocolaterie, Valrhona s'engage à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients. Les fèves Guanaja 70% Valrhona sont cultivées et transformées selon des méthodes écologiques et éthiques, ce qui en fait un choix responsable pour ceux qui cherchent à allier plaisir et durabilité.

Valrhona, une marque de chocolaterie reconnue dans le monde entier

Valrhona est une marque de chocolaterie reconnue mondialement pour la qualité de ses produits. Elle a été fondée en 1922 par Albéric Guironnet, un chef pâtissier qui a créé sa propre chocolaterie dans la vallée de la Rhône, d'où elle tire son nom. Valrhona s'engage à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients, en utilisant des fèves de cacao de première qualité et en respectant les meilleures pratiques de production. La marque travaille en étroite collaboration avec les producteurs de cacao de différentes régions du monde et s'efforce de développer des partenariats éthiques et durables avec eux. En plus de ses fèves de cacao, Valrhona propose également une large gamme de produits chocolatés, tels que du chocolat en tablettes, des pralines, des bonbons, des pâtes à tartiner, etc. La marque est également reconnue pour ses écoles de chocolaterie, où elle forme les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie aux techniques de la chocolaterie. En résumé, Valrhona est une marque de chocolaterie de renom qui se distingue par la qualité de ses produits et son engagement en faveur de la durabilité et de l'éthique.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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