Sachet fèves Guanaja 70% 250g - Valrhona
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Le sachet de fèves Guanaja 70% Valrhona est un produit de qualité supérieure destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la confiserie. Il s'agit de fèves de cacao de haute qualité, issus de l'arbre de cacao et torréfiées, qui ont été concassées et transformées en poudre. Elles ont un pourcentage de cacao de 70%, ce qui leur confère un arôme et une saveur intenses et complexes. Elles sont idéales pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, comme des gâteaux, des glaces, des chocolats fondants, des mousses, etc. Le sachet de 250g est pratique pour les professionnels qui ont besoin de grandes quantités de fèves de cacao pour leur travail.
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Les fèves Guanaja 250g de Valrhona : Des fèves de cacao de qualité supérieure pour réaliser vos préparations chocolatées préférées
Les fèves Guanaja 70% Valrhona sont particulièrement appréciées pour leur goût corsé et leur amertume délicate, qui en font un choix idéal pour la réalisation de diverses préparations chocolatées, comme des gâteaux, des glaces, des chocolats fondants, des mousses, etc. Elles peuvent également être utilisées pour la décoration de pâtisseries et pour la confection de pralines. Le sachet de 250g est pratique pour les professionnels qui ont besoin de grandes quantités de fèves de cacao pour leur travail. Il est également pratique pour les amateurs de chocolat qui souhaitent se lancer dans la réalisation de leurs propres préparations chocolatées à la maison. En tant que marque de renom dans le monde de la chocolaterie, Valrhona s'engage à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients. Les fèves Guanaja 70% Valrhona sont cultivées et transformées selon des méthodes écologiques et éthiques, ce qui en fait un choix responsable pour ceux qui cherchent à allier plaisir et durabilité.
Valrhona, une marque de chocolaterie reconnue dans le monde entier
Valrhona est une marque de chocolaterie reconnue mondialement pour la qualité de ses produits. Elle a été fondée en 1922 par Albéric Guironnet, un chef pâtissier qui a créé sa propre chocolaterie dans la vallée de la Rhône, d'où elle tire son nom. Valrhona s'engage à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients, en utilisant des fèves de cacao de première qualité et en respectant les meilleures pratiques de production. La marque travaille en étroite collaboration avec les producteurs de cacao de différentes régions du monde et s'efforce de développer des partenariats éthiques et durables avec eux. En plus de ses fèves de cacao, Valrhona propose également une large gamme de produits chocolatés, tels que du chocolat en tablettes, des pralines, des bonbons, des pâtes à tartiner, etc. La marque est également reconnue pour ses écoles de chocolaterie, où elle forme les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie aux techniques de la chocolaterie. En résumé, Valrhona est une marque de chocolaterie de renom qui se distingue par la qualité de ses produits et son engagement en faveur de la durabilité et de l'éthique.
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| Contenance | 0.250 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Drôme |
| Livraison réfrigérée | Non |
| Catégorie | Chocolat à pâtisser |
| Type de chocolat | Chocolat noir |
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Toujours aussi excellent, une valeur sûre !
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