Concentré fruit de la passion bio 20cl - Alain Milliat
Intense, fruité, équilibré : ce concentré de fruit de la passion bio signé Alain Milliat révèle toute la puissance aromatique du fruit tropical dans un format de 20cl. Élaboré à partir de fruits bio cueillis à maturité, il sublime cocktails, sauces, desserts et jus maison avec authenticité et naturel. Une touche exotique, bio et élégante.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Une création bio signée Alain Milliat
Depuis 1997, Alain Milliat incarne l’excellence française dans le monde du jus et du fruit transformé. Réputé pour ses nectars gastronomiques, il applique ici le même niveau d’exigence à une gamme bio, issue de fruits rigoureusement sélectionnés pour leur goût, leur maturité et leur traçabilité.
Ce concentré bio de fruit de la passion est une véritable explosion aromatique, parfaitement équilibrée entre acidité vive, douceur naturelle et parfum floral intense.
Composition et fabrication
Ce concentré est obtenu par réduction douce du jus de fruit de la passion bio, sans aucun ajout superflu. Il conserve l’intégralité des arômes naturels du fruit, tout en gagnant en intensité et densité.
Ingrédients :
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Pur jus de fruit de la passion bio
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Sucre de canne bio
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Aucun arôme, colorant ni conservateur
Produit en petites séries, dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.
Utilisations et conseils
Ultra polyvalent, ce concentré bio de fruit de la passion s’utilise :
En boisson :
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Allongé avec de l’eau plate ou pétillante
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En base pour un cocktail exotique ou un mocktail
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Dans un smoothie, un jus maison ou une citronnade revisitée
En cuisine :
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En nappage sur une panna cotta, un cheesecake ou une salade de fruits
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Dans une sauce aigre-douce pour poisson ou crustacés
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Mélangé à un yaourt nature, un fromage blanc ou une crème glacée
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Pour sucrer et parfumer pâte à crêpes ou ganache
Quelques cuillères suffisent pour apporter du relief et de la fraîcheur à vos créations.
Le choix du bio, sans compromis sur le goût
Ce concentré est certifié AB (Agriculture Biologique), gage :
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D’un respect de l’environnement
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D’une absence de résidus chimiques
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D’une traçabilité claire
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Et surtout, d’un goût authentique et non altéré
Alain Milliat prouve ici qu’on peut marier naturalité et excellence gastronomique, même en petit format.
Les + produit
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Concentré de fruit de la passion bio
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Goût intense, naturel et fruité
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Produit en France par Alain Milliat
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Sans arômes artificiels, ni conservateurs
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Format 20cl, idéal pour la maison ou la mixologie
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| Contenance | 0,2 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Drôme |
