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Saucisson à cuire

Le saucisson à cuire est un mets traditionnel très populaire en France, fabriqué à partir de viande de porc de qualité supérieure. Il est facile à cuire à la vapeur ou à l'eau et se marie bien avec de nombreux légumes et herbes. Chez Maison Victor, nous proposons un saucisson à cuire de qualité supérieure, préparé de manière artisanale à partir de viande de porc nourrie de manière naturelle et élevée de manière responsable dans les fermes de notre région. Nous travaillons également avec des artisans bouchers qualifiés qui mettent leur savoir-faire et leur passion à votre disposition pour vous offrir des mets savoureux et nourrissants. Si vous cherchez un saucisson à cuire de qualité supérieure pour vos repas, n'hésitez pas à essayer notre gamme de saucissons à cuire de chez Maison Victor.

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8,00 € 16,00 € kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

La pièce entière de 500g environ

10% de remise à partir de 5 achetés !

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

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Le saucisson à cuire, un plat traditionnel savoureux

Le saucisson à cuire est un met traditionnel apprécié pour son goût savoureux et sa texture croustillante. Il est fabriqué à partir de viande de porc hachée et assaisonnée, enroulée dans une peau de porc et cuite à la vapeur ou à l'eau. Chez Maison Victor, notre boucherie artisanale en ligne, nous proposons un large choix de saucissons à cuire de qualité supérieure, issus de porcs nourris de manière naturelle et élevés de manière responsable dans les fermes de notre région. Nos saucissons à cuire sont préparés de manière artisanale par notre équipe d'artisans bouchers, afin de vous offrir le meilleur de la tradition culinaire.

Le saucisson à cuire est un met polyvalent qui peut être utilisé de nombreuses manières : coupé en tranches et servi en apéritif, enroulé dans des crêpes ou des feuilles de brick pour réaliser des chaussons, ou encore coupé en dés et ajouté à une soupe ou une salade. Il est également délicieux lorsqu'il est servi chaud, coupé en tranches et grillé à la poêle ou au barbecue. N'hésitez pas à expérimenter avec les différentes façons de cuisiner le saucisson à cuire et à le marier avec des légumes et des herbes pour ajouter de la saveur à vos plats.

Le saucisson à cuire est très populaire en France, et est souvent associé à la gastronomie de la région d'Auvergne, où il est fabriqué à partir de viande de porc de qualité supérieure. Il est également très apprécié dans d'autres régions de France et dans le monde entier, grâce à sa saveur unique et à sa texture croustillante. Si vous cherchez quelque chose de savoureux et nourrissant à servir en apéritif ou en plat principal, n'hésitez pas à essayer notre saucisson à cuire de chez Maison Victor !

Comment cuisiner le saucisson à cuire

Le saucisson à cuire est facile à préparer, qui se cuit simplement à la vapeur ou à l'eau. Voici quelques étapes simples pour cuire le saucisson à cuire de chez Maison Victor :

  1. Placez le saucisson à cuire dans une casserole et recouvrez-le d'eau froide.
  2. Mettez la casserole sur le feu et portez l'eau à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter le saucisson pendant environ 1 heure.
  3. Vérifiez la température interne du saucisson en y plantant un thermomètre de cuisson. La température doit être d'au moins 70°C pour être sûr que le saucisson est bien cuit.
  4. Une fois cuit, retirez le saucisson de l'eau et laissez-le refroidir avant de le couper en tranches ou en dés.

Le saucisson à cuire se marie bien avec de nombreux légumes et herbes, tels que les pommes de terre, les carottes, le céleri, le persil et le thym. Vous pouvez également le servir en tranches avec une belle salade verte ou une assiette de fromages et de charcuteries. Si vous le préférez, vous pouvez également le griller à la poêle ou au barbecue pour ajouter une touche de croustillant à votre plat.

Pourquoi choisir le saucisson à cuire de chez Maison Victor

Le saucisson à cuire de chez Maison Victor est une option de qualité supérieure pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de tradition et de saveur à leurs plats. Nous sommes une boucherie artisanale depuis 1976. Depuis toujours, on sélectionne soigneusement nos ingrédients et on prépare nos produits de manière artisanale, afin de vous offrir le meilleur de la gastronomie française. Nous utilisons uniquement de la viande de porc de qualité supérieure, nourrie de manière naturelle et élevée de manière responsable dans les fermes de notre région. Nous travaillons également avec des artisans bouchers qualifiés qui mettent leur savoir-faire et leur passion à votre disposition pour vous offrir des mets savoureux et nourrissants.

Avis à propos du produit

5/5
Basé sur 3 avis
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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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