🚚 Livraison offerte dès 80€ d’achat

  • Marinade Echalote200 g - Traiteur Philippe

Marinade Echalote 200 g - Traiteur Philippe

Ajoutez une touche d’élégance à vos viandes avec la Marinade Échalote signée Traiteur Philippe, artisan charcutier reconnu pour son savoir-faire. Élaborée à partir d’échalotes fraîches, d’huile de tournesol et d’un savant mélange d’aromates, cette marinade 100 % française sublime vos grillades, rôtis et poêlées. Un indispensable du quotidien pour une cuisine rapide et pleine de goût !

  En savoir plus

5,00 € 25,00 € L i

i

Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

viande-svg (1)
Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
livraison-svg (1)
Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
reprogrammation-svg (1)
Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

Une marinade artisanale au goût authentique

La Marinade Échalote 200 g est un concentré de goût et de simplicité. Imaginée et produite par Traiteur Philippe, maison réputée pour ses spécialités charcutières, cette marinade artisanale allie le fondant de l’échalote à la rondeur de l’huile de tournesol et à la fraîcheur des herbes aromatiques. Résultat : une base culinaire prête à l’emploi qui exalte les saveurs sans masquer le goût des aliments.

Fabrication et ingrédients : la qualité au cœur du produit

Chaque pot de marinade est préparé en France, dans le respect des méthodes artisanales. Les échalotes, finement ciselées, sont associées à :

  • Huile de tournesol pressée à froid pour une texture onctueuse,

  • Vinaigre de vin blanc pour une pointe d’acidité équilibrée,

  • Aromates naturels : thym, romarin, poivre noir et laurier.

Sans colorants, sans conservateurs artificiels, ni additifs inutiles, cette recette respecte l’authenticité des produits de terroir.

Conseils d’utilisation : simple et savoureuse

Rien de plus facile : il suffit de verser la marinade sur vos viandes (volaille, porc, bœuf ou même agneau), de bien enrober, puis de laisser reposer entre 1h et 12h selon l’intensité de goût souhaitée.

Quelques idées gourmandes :

  • Brochettes de poulet marinées à l’échalote, grillées au barbecue.

  • Côtes de porc marinées, poêlées et servies avec une purée maison.

  • Magret de canard sublimé d’une cuillère de marinade en fin de cuisson.

  • Parfait aussi pour les légumes rôtis (pommes de terre, champignons, courgettes).

Format et conservation

Le pot de 200 g permet de mariner jusqu’à 1,5 kg de viande. Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 7 jours.

Pourquoi choisir Traiteur Philippe ?

Fondé sur un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, Traiteur Philippe propose des produits inspirés de la tradition culinaire française. La maison privilégie un sourcing de proximité, une transformation artisanale, et un goût juste, sans artifices.

En choisissant cette marinade, vous optez pour :

  • Un produit fabriqué en France,

  • Des ingrédients naturels et de qualité,

  • Une cuisine du quotidien simple, rapide et savoureuse.

eric-artisan-boucher-en-ligne

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

En savoir plus sur nos engagements
Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

En savoir plus sur nos engagements