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  • Sauce Vin Rouge et Echalotes 130 g - Sosu les artisans de la sauce

Sauce Vin Rouge et Echalotes 130 g - Sosu les artisans de la sauce

Une sauce raffinée, au goût délicieusement relevé ! La Sauce Vin Rouge et Échalotes de Sosu sublime vos viandes rouges et plats mijotés en un clin d’œil. Cuisinée artisanalement avec du vin rouge de qualité, des échalotes finement ciselées et des ingrédients naturels, elle allie douceur, acidité et caractère. Une sauce prête à l’emploi, au goût authentique et sans artifices.

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8,40 € 64,62 € Kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

En savoir plus sur le produit

L’alliance parfaite du vin rouge et des échalotes

Sosu, les artisans de la sauce, nous offrent ici une recette traditionnelle revisitée avec finesse. La Sauce Vin Rouge et Échalotes est un concentré de savoir-faire culinaire, pensée pour rehausser vos plats du quotidien comme vos recettes de fête.

Inspirée des classiques de la cuisine française, cette sauce associe un vin rouge corsé et des échalotes confites pour créer une base savoureuse, riche en goût et parfaitement équilibrée. Son format pratique de 130 g permet de sublimer instantanément une pièce de bœuf, un rôti, un magret ou même un plat végétarien.

Une fabrication artisanale, des ingrédients de qualité

Chez Sosu, on ne transige pas avec la qualité. Chaque pot est préparé en petites quantités, dans un atelier français où l'art de la sauce est pris très au sérieux. La recette repose sur des ingrédients simples et naturels : vin rouge, échalotes fraîches, bouillon, vinaigre, aromates... et c’est tout.

Aucun colorant, aucun conservateur chimique : cette sauce est 100 % naturelle et pleine de goût. Le vin utilisé est rigoureusement sélectionné pour sa richesse aromatique, tandis que les échalotes sont longuement mijotées pour révéler toute leur douceur.


Comment l’utiliser ?

Idées d’utilisation

  • Chauffée doucement et servie avec un steak grillé ou un filet de canard

  • Versée sur une pièce de bœuf rôtie ou des aiguillettes

  • En accompagnement d’un plat en sauce ou d’un gratin de légumes

  • Dans un sandwich chaud façon pastrami ou roastbeef

  • Avec des pommes de terre sautées ou une purée maison

Astuce de chef

Réchauffez la sauce à feu doux, sans la faire bouillir, pour préserver ses arômes. Vous pouvez également y ajouter une noisette de beurre en fin de cuisson pour encore plus de gourmandise.


Un goût authentique, dans l’esprit de la cuisine française

Cette sauce incarne l’esprit de la gastronomie du terroir : généreuse, bien faite, avec du goût et du caractère. Elle évite les excès de sucre ou de sel, pour laisser la place aux saveurs naturelles du vin et de l’échalote. C’est une solution idéale pour gagner du temps en cuisine sans jamais renoncer à la qualité.


Pourquoi on l’adore chez La Maison Victor

  • Une recette traditionnelle maîtrisée à la perfection

  • Des ingrédients simples, sans conservateurs ni additifs

  • Une fabrication artisanale en France

  • Un format pratique, prêt à l’emploi

  • Un goût qui met tout le monde d’accord, à table comme en cuisine

C’est typiquement le genre de sauce qu’on aime avoir sous la main : facile à utiliser, élégante en bouche, et toujours prête à donner du relief à vos plats.

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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