Rouille 140 g - Sosu les artisans de la sauce
La rouille artisanale Sosu est la sauce incontournable pour accompagner vos soupes de poissons et bouillabaisses. Préparée en France par Les Artisans de la Sauce, elle séduit par son goût relevé, sa texture onctueuse et ses ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés. En bocal pratique de 140 g, elle apporte le vrai goût de la Méditerranée directement à votre table. Un indispensable pour sublimer vos repas de la mer !
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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La rouille : une spécialité provençale authentique
Véritable trésor culinaire du Sud de la France, la rouille est une sauce traditionnelle qui accompagne depuis toujours la bouillabaisse, la soupe de poissons et les plats de la mer. Son nom vient de sa couleur chaude, entre l’orange et le rouge, apportée par l’alliance du piment, du poivron et du safran selon les recettes.
La version signée Sosu – Les Artisans de la Sauce rend hommage à cette tradition méditerranéenne en proposant une recette authentique, artisanale et savoureuse.
Une recette artisanale et savoureuse
Élaborée avec soin dans les ateliers Sosu, la rouille Sosu 140 g est préparée à partir d’ingrédients naturels et de qualité. Elle associe :
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De la moutarde de Dijon pour la puissance aromatique
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De l’huile de tournesol douce et onctueuse
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De l’ail généreusement dosé, indispensable à la rouille
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Des épices relevées (piment, paprika)
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Un soupçon de safran pour la couleur et le parfum
Sans conservateurs artificiels, cette rouille artisanale restitue le vrai goût provençal, avec un équilibre parfait entre onctuosité, piquant et fraîcheur.
Comment déguster la rouille Sosu ?
La rouille se déguste traditionnellement en accompagnement de la soupe de poisson ou de la bouillabaisse, tartinée sur des croûtons frottés à l’ail. Mais elle peut aussi s’utiliser de mille et une façons :
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En tartinade sur des toasts à l’apéritif
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Avec des fruits de mer (moules, crevettes, coquillages)
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Pour relever un poisson grillé ou rôti
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En touche gourmande dans un burger de poisson
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Comme base de sauce pour des pâtes aux fruits de mer
Astuce : sortez la sauce du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation pour profiter de tous ses arômes.
Sosu, les artisans français du goût
Avec Sosu, vous choisissez bien plus qu’une simple sauce : vous soutenez une maison qui valorise le savoir-faire culinaire français. Chaque recette est conçue avec le souci du bon goût, de la simplicité et de la transparence.
La rouille Sosu en est le parfait exemple : un produit artisanal, fidèle à la tradition provençale, pensé pour donner du caractère et de l’authenticité à vos assiettes.
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| Contenance | 0.140 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Rhône |
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