Bourguignonne 140g - Sosu
La sauce Bourguignonne Sosu allie l’intensité du vin rouge, la douceur des oignons caramélisés et la puissance des épices pour une explosion de saveurs. Crémeuse et profonde, elle sublime à merveille viandes rouges, burgers, plats mijotés ou légumes rôtis. Format 140g, prêt à l’emploi.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
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Une sauce inspirée de la tradition… modernisée par Sosu
La Bourguignonne, c’est l’élégance d’une recette française classique revisitée par la créativité de Sosu, marque artisanale réputée pour ses sauces originales et généreuses.
Cette sauce associe la richesse du vin rouge de Bourgogne, la douceur sucrée de l’oignon fondu, et une touche d’ail, d’herbes aromatiques et d’épices. Le tout dans une texture onctueuse, équilibrée, sans excès de sucre ni additifs artificiels.
Un condiment de caractère, prêt à l’emploi, pour transformer un plat simple en véritable expérience gustative.
Ingrédients & caractéristiques
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Vin rouge (origine France)
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Oignons mijotés, ail, vinaigre
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Moutarde douce, herbes aromatiques
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Épices, sel, poivre
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Sans conservateurs
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Sans colorants artificiels
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Produit en petites séries artisanales
Convient aux régimes flexitariens et sans gluten (à vérifier sur étiquette).
Saveurs & texture
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Nez : intense, avec des notes de vin réduit, oignon caramélisé, thym
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Bouche : texture lisse, goût franc, légèrement acidulé, finale herbacée
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Parfum long en bouche, relevé sans être piquant
Utilisations en cuisine
Une sauce polyvalente, pensée pour magnifier vos plats les plus réconfortants :
???? Idéale avec :
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Une pièce de bœuf grillée, une entrecôte, un tournedos
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Des burgers maison pour une touche française originale
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Des pommes de terre rôties, une purée, ou un gratin dauphinois
Autres idées :
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Dans une pâte feuilletée façon croque ou en base de sauce pour tartine chaude
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En accompagnement d’un plat mijoté : joue de bœuf, volaille, champignons farcis
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Pour twister une sauce brune maison ou enrichir un jus de viande
Astuce : mélangez-la avec un peu de crème pour une sauce encore plus fondante.
Format & conservation
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Pot en verre refermable – 140g
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Prêt à l’emploi
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Se conserve au frais après ouverture (jusqu’à 3 semaines)
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Idéal pour 2 à 4 portions selon l’utilisation
Les + produit
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Sauce artisanale inspirée de la recette bourguignonne
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À base de vin rouge, oignons confits, épices
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Goût intense, texture onctueuse
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Sans conservateurs, ni arômes artificiels
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Format pratique 140g
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Par Sosu, créateur de sauces gastronomiques
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| Contenance | 0.140 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Rhône |
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