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  • Mayonnaise au citron de Menton IGP 180g - Aix&Terra

Mayonnaise au citron de Menton IGP 180g - Aix&Terra

Délicate et ensoleillée, la mayonnaise au citron de Menton IGP signée Aix&Terra sublime vos plats avec élégance. Élaborée avec des œufs frais et le célèbre citron de Menton, elle offre une texture crémeuse et un goût acidulé tout en finesse. En pot de 180g, sans conservateurs.

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6,70 € 35,26 € Kg i

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Information

Chers clients, nous travaillons de façon traditionnelle et nous préparons vos produits frais le jour de leurs expéditions. Il est difficile pour nous, artisans, de préparer au gramme près nos produits. Nous nous engageons à respecter les poids annoncés, et en moyenne, les pièces qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez .

Tous nos produits frais sont conditionnés sous-vide, dans le plus grand respect des règles d’hygiène.

Nous nous efforçons de répondre au mieux à chacune de vos attentes chez Maison Victor. Nous vous remercions pour votre compréhension.

  • Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
  • Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
  • Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
  • Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents

Livré en toute simplicité

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Un choix 100% fraîcheur !
Notre viande est préparée le jour de l’expédition et conditionnée sous vide. Elle est à consommer dans les 9 jours, à compter du jour de livraison, mais vous pouvez aussi la congeler. La livraison est offerte dès 80€ d’achat.
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Le respect de la chaîne du froid
Votre commande est préparée puis stockée dans nos frigos. Vous êtes ensuite livré par les camions réfrigérés du service Chronofresh. La chaîne du froid est garantie jusqu’à chez vous.
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Vous êtes absent ?
Vous recevrez la veille de votre livraison une plage horaire de livraison. Si vous n’êtes pas disponible, pas d’inquiétude, votre commande est gardée au frais et vous pouvez reprogrammer un passage le lendemain.

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Une mayonnaise artisanale aux accents de Méditerranée

Cette mayonnaise au citron de Menton IGP est bien plus qu’un simple condiment : c’est une création gastronomique aux notes citronnées subtiles et raffinées, à la fois fraîche, onctueuse et résolument méridionale.

Signée par la maison provençale Aix&Terra, cette recette met à l’honneur un ingrédient d’exception : le citron de Menton, réputé pour sa douceur aromatique, sa peau fine et son équilibre unique entre acidité et sucre.

Idéale pour relever vos plats

Sa texture onctueuse et légère et son goût citronné délicat en font un allié parfait pour :

  • Accompagner des fruits de mer ou poissons froids (crevettes, crabe, saumon)

  • Twister un tartare de poisson ou de légumes

  • Apporter du relief à une salade de pommes de terre

  • Remplacer une mayonnaise classique dans un club sandwich

  • Ou tout simplement accompagner des frites maison ou légumes rôtis

Astuce : mélangez-la à un peu de yaourt grec pour une sauce légère au citron parfaite en dips ou en accompagnement de grillades.

Une recette signée Aix&Terra, maison provençale de goût

Aix&Terra, fondée en Provence en 2010, est reconnue pour ses recettes artisanales à base de produits emblématiques du terroir méditerranéen. Chaque pot est :

  • Cuisiné à la main dans leur manufacture de Saulce-sur-Rhône (Drôme)

  • Élaboré sans conservateurs ni colorants

  • À partir d’ingrédients locaux, naturels et IGP

Le citron de Menton IGP est ici utilisé en pur jus et zeste pour restituer toutes ses qualités aromatiques.

Ingrédients & composition

  • Huile de tournesol

  • Jaune d’œuf frais

  • Jus de citron de Menton IGP

  • Moutarde

  • Zeste de citron de Menton IGP

  • Sel, poivre

Contient : œufs, moutarde.
Fabriqué en France, sans additifs

Format & conservation

  • Poids net : 180g

  • Conditionnement : pot en verre recyclable avec couvercle twist

  • À conserver au frais après ouverture (consommation rapide recommandée)

Les + produit

  • Citron de Menton IGP, rare et aromatique

  • Texture crémeuse, onctueuse et légère

  • Élaborée sans conservateurs ni additifs

  • Idéale pour poissons, fruits de mer, légumes

  • Fabrication artisanale française

  • Pot pratique de 180g, parfait pour une utilisation fraîche

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La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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Notre philosophie

La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. L’objectif est clair : vous proposer des produits locaux, de qualité, au prix juste et avec un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région. C’est ce que nous faisons depuis tant d’années et c’est ce que nous continuons à faire jusqu’à aujourd’hui. Que ce soit pour la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, l’épicerie fine ou la cave, nos valeurs restent inchangées depuis toujours !

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