Pâté au Foie de Volaille et Fines Herbes 190 g - Barthouil
Un pâté artisanal au foie de volaille, relevé de fines herbes fraîches, signé Maison Barthouil, spécialiste du Sud-Ouest. Savoureux, fondant, et délicatement parfumé, ce pâté sublime les apéritifs comme les pique-niques. Un concentré de tradition et de savoir-faire, à savourer sur du bon pain de campagne.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
-
Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
-
Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
-
Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Un pâté de caractère, issu du Sud-Ouest
La Maison Barthouil, ancrée au cœur des Landes depuis 1929, perpétue une tradition artisanale de charcuterie fine en mettant à l’honneur le terroir du Sud-Ouest. Ce pâté au foie de volaille et fines herbes en est l’un des fleurons : une recette simple, authentique et généreuse, élaborée à partir de foies de volaille rigoureusement sélectionnés, assaisonnés à la main, puis lentement cuits pour préserver tout leur fondant.
Une recette authentique et naturelle
Ce pâté est composé d’ingrédients nobles et naturels :
-
Foie de volaille de qualité supérieure
-
Chair de porc fermier, pour la texture et l’onctuosité
-
Un subtil mélange de fines herbes (persil, ciboulette, thym)
-
Épices douces et assaisonnement délicat
Sans additif superflu, sans conservateur artificiel : ici, seul le goût compte.
Conseils de dégustation
Ce pâté au foie de volaille est un véritable plaisir rustique, parfait à l’heure de l’apéritif, en toast sur du pain de campagne légèrement grillé, ou encore à l’occasion d’un pique-nique chic. Il se marie à merveille avec :
-
Une baguette tradition, ou un pain au levain
-
Des cornichons artisanaux pour la touche d’acidité
-
Une gelée d’oignon rouge ou de figues pour les palais sucrés-salés
Idéal en entrée gourmande, accompagné d’une salade de jeunes pousses et de quelques noix concassées.
Quels accords mets et vins ?
Pour valoriser la douceur du foie de volaille et la fraîcheur des herbes, optez pour :
-
Un vin blanc sec du Sud-Ouest (Côtes de Gascogne, Jurançon sec)
-
Un rosé de Provence léger et fruité
-
Ou, plus audacieux, un rouge léger type Pinot Noir ou Gamay
L’artisanat selon Barthouil
Entreprise familiale fondée il y a près d’un siècle, Barthouil défend une approche artisanale de la charcuterie. Chaque produit est conçu avec soin, dans un souci de qualité constante et de respect du goût originel. Leur engagement pour un sourcing local, une transformation maison, et une production à taille humaine fait écho aux valeurs portées par La Maison Victor.
Format pratique, plaisir garanti
Présenté en bocal de 190 g, ce pâté est idéal pour 4 à 6 personnes. Pratique à conserver, parfait pour les paniers gourmands ou à offrir en coffret. À sortir 15 minutes avant dégustation pour en apprécier toute la richesse aromatique.
-
Les commandes sont préparées très rapidement. Vous recevrez votre commande dans un délai de 48h à compter de la date d’expédition du colis. Les préparations de commande se font du mardi au samedi. Pour toute commande effectuée avant 10h, elle sera expédiée le jour même. Pour une livraison express, en 24h, vous pouvez sélectionner l’option avec notre transporteur DHL.
-
Lorsque vous aurez procédé au paiement de votre commande, il vous sera possible de suivre l’avancée de votre commande sur votre espace client. Vous serez également notifié à chaque étape par e-mail et vous recevrez votre numéro de suivi lorsque la commande quitte notre boutique.
-
Notre Épicerie fine est basée à Montélimar où nous exerçons notre activité depuis 1976 soit avec plus de 45 ans d’expérience. Nous sommes une véritable institution avec une boutique physique reconnue localement. Nous sommes enregistrés dans le registre du commerce et des sociétés avec un numéro SIRET valable.
-
Le processus de paiement est sécurisé via notre partenaire PayPlug et vos données sont 100 % protégées. Toutes vos transactions par carte bancaire sont sécurisées par des technologies de cryptage et d’authentification.
-
Nous livrons en France et partout en Europe (hors produit frais).
-
Si votre commande contient au moins 1 produit frais, l’intégralité de votre commande sera expédiée via ChronoFresh. Si néanmoins, nous estimons qu’un produit sec ne peut pas être transporté à cette température, nous ferons partir votre commande en plusieurs colis.
-
La livraison est offerte à partir de 80 € d’achat. Voici nos solutions de transports:
- Mondial Relay (en point relais): 5,95 € pour une commande inférieur à 80 €, au delà livraison offerte.
- Colissimo (à domicile) : 7,95 € pour une commande inférieur à 80 €, au delà livraison offerte.
- DHL : 14,95 € pour une livraison Express
-
Vous pouvez modifier ou annuler votre commande à tout moment lorsque vous l’effectuez sur le site. Une fois le paiement procédé, il vous est aussi possible de modifier ou d’annuler votre commande par téléphone au 04 75 01 51 88 si l’information “paiement accepté” est visible sur votre compte. Lorsque votre commande est en statut “en cours de préparation”, il ne vous sera plus possible de vous modifier.
-
Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 75 01 51 88 ou nous envoyer un e-mail à l’adresse suivante bonjour@maisonvictor.fr
| Contenance | 0.190 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Nouvelle-Aquitaine |
| Département | Landes |
Vous aimerez aussi
