Grignan-les-adhemar Bour Terre d'épices 2023 - Domaine de Grangeneuve
Un vin de caractère et de terroir : le Grignan-les-Adhémar 2023 “Bour – Terre d’Épices” du Domaine de Grangeneuve est une cuvée gourmande et épicée, à la fois généreuse et raffinée. Parfait avec des viandes grillées, plats mijotés ou fromages affinés. Un rouge typique du sud de la Vallée du Rhône.
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Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
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Une appellation confidentielle aux grands atouts
Grignan-les-Adhémar est une AOP discrète mais remarquable du sud de la Vallée du Rhône, nichée entre Montélimar et la Drôme provençale. Ce terroir ensoleillé, marqué par les galets roulés et un climat méditerranéen, donne des vins équilibrés, mêlant fruit, épice et fraîcheur.
Le Domaine de Grangeneuve, propriété familiale depuis 1964, est un pionnier de l'appellation, reconnu pour ses cuvées de caractère, toutes vinifiées avec soin et passion, dans le respect de la vigne et du vin.
Une cuvée “Terre d’Épices” à la personnalité affirmée
La cuvée “Bour – Terre d’Épices” 2023 porte bien son nom : elle exprime toute la générosité aromatique du Grenache et de la Syrah, sur une base souple et charnue.
Cépages :
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Grenache noir : fruits rouges, rondeur
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Syrah : épices, poivre, structure
Dégustation :
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Robe : rouge profond aux reflets violacés
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Nez : intense sur les fruits noirs compotés, épices douces, poivre noir et une pointe de garrigue
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Bouche : ronde, généreuse, aux tanins fondus, avec une belle persistance et un équilibre maîtrisé
Vin de plaisir immédiat, mais qui pourra aussi se bonifier 2 à 4 ans en cave.
Accords mets-vins
Ce rouge polyvalent sublimera une grande variété de plats :
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Viandes grillées ou en sauce : agneau, bœuf, canard
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Plats mijotés : daube provençale, tajine, chili doux
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Cuisine méditerranéenne : lasagnes, tian de légumes, ratatouille
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Fromages affinés : tomme de brebis, cantal entre-deux
Servez à 17–18 °C, ouvrez 30 minutes avant pour l’aérer.
Domaine de Grangeneuve : un engagement de terroir
Situé à Roussas, le Domaine de Grangeneuve est conduit par la famille Bour avec un respect total de son environnement :
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Vendanges à maturité optimale
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Travail raisonné des sols
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Vinification sans excès d’extraction
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Élevage partiel en cuves béton ou fûts selon la cuvée
Un domaine artisanal, rigoureux et engagé, ambassadeur du Grignan-les-Adhémar moderne.
Les + produit
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AOP Grignan-les-Adhémar, millésime 2023
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Cuvée “Terre d’Épices” : fruit, épices, rondeur
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Assemblage Grenache/Syrah, vin de caractère
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Idéal avec grillades, plats mijotés, fromages
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Vinifié par le Domaine de Grangeneuve, vigneron indépendant
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À boire jeune ou à conserver quelques années
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| Contenance | 0,75 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | France |
| Appellation | Grignan-Les-Adhémar |
| Millésime | 2023 |
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