Clarendon 10 ans 2014 MBS Magnum Series 2 - La Maison & Velier

Un rhum 100 % Jamaïcain, signé Clarendon

Le Clarendon 10 ans 2014 MBS Magnum Series 2 est bien plus qu’un simple rhum : c’est une immersion dans l’univers brut, complexe et authentique du rhum jamaïcain de tradition. Distillé en 2014 à la célèbre distillerie Clarendon, au cœur de la Jamaïque, ce nectar a été sélectionné avec rigueur par La Maison & Velier, référence incontestée dans le monde du rhum haut de gamme.

Vieillissement tropical et brut de fût

Ce Clarendon a vieilli 10 ans en fûts de chêne sous climat tropical, soit l’équivalent d’un vieillissement bien plus long en climat continental. Ce procédé confère au rhum une intensité aromatique exceptionnelle, avec des notes de banane mûre, d’ananas rôti, de résine, de cuir et d’épices douces.

Mis en bouteille brut de fût à 64,3%, sans réduction, sans coloration ni filtration à froid, il reflète parfaitement l’authenticité du savoir-faire jamaïcain.

MBS : le marqueur d’un style unique

Le code MBS est un mark (marqueur aromatique) propre à Clarendon, indiquant une distillation en column still, avec un profil plus doux et élégant que d’autres rhums high esters jamaïcains. Cela en fait un rhum plus accessible, tout en conservant une richesse aromatique remarquable.

Le résultat ? Un équilibre superbe entre la puissance naturelle du brut de fût et la subtilité aromatique d’un rhum longuement vieilli.

Dégustation : un festival aromatique

• Œil : robe ambrée profonde aux reflets acajou.

• Nez : intense, fruité (ananas, mangue, banane séchée), puis boisé, épicé, avec des touches de cuir, de tabac blond et de fruits secs.

• Bouche : puissante, structurée, avec une grande longueur. Les fruits exotiques explosent, suivis de notes de vanille, de poivre et de chêne toasté.

• Finale : très longue, persistante, saline et boisée.

Un rhum de dégustation par excellence, à savourer lentement, idéalement après un bon repas ou accompagné d’un cigare doux.

Une collaboration d’exception avec La Maison & Velier

La Magnum Series est une collection exclusive issue du partenariat entre La Maison du Whisky et Velier, deux maisons incontournables du spiritueux d’exception. Chaque embouteillage est sélectionné en single cask, en quantités très limitées, destiné aux connaisseurs en quête de rareté et d’excellence.

Le Clarendon 2014 MBS Magnum Series 2 incarne parfaitement cette philosophie : un embouteillage rare, collector, et déjà culte auprès des passionnés.

Accords et moments de dégustation

• À déguster seul, à température ambiante, dans un verre à rhum adapté (type tulipe).

• Peut s’accompagner de chocolat noir 70 %, de fruits secs ou d’un cigare dominicain léger.

• À offrir à un amateur de rhum ou à conserver précieusement dans une collection privée.