Poudre velours neige 100g - Scrapcooking
Apportez une touche professionnelle à vos entremets avec la Poudre Velours Neige de Scrapcooking. Facile à utiliser, elle crée un effet velours blanc mat satiné, comme une fine couche de neige. Idéale pour bûches, mousses, gâteaux glacés ou number cakes. Pot de 100g, prêt à l’emploi.
En savoir plus-
Viande de qualité choisie par notre maquignon en circuit court
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Expertise familiale reconnue et transmise de génération en génération depuis 1976
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Livraison réfrigérée, avec garantie chaîne du froid respectée, offerte dès 80€ d’achat
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Possibilité de reprogrammer la livraison si vous êtes absents
Livré en toute simplicité
En savoir plus sur le produit
Sublimez vos créations avec un effet neige veloutée
Envie d’un effet visuel spectaculaire et élégant sur vos desserts ? La poudre velours neige signée Scrapcooking permet de réaliser une finition mate et veloutée blanche, rappelant la neige fraîche ou le givre délicat. C’est l’ingrédient secret des chefs pâtissiers pour des présentations dignes des vitrines de haute pâtisserie.
Un fini soyeux façon "gâteau glacé"
Utilisée à froid ou sur dessert surgelé, la poudre velours se dépose en fine couche blanche homogène. Elle crée un rendu :
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Neigeux et givré, idéal pour les fêtes
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Satiné, mat et doux au toucher
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Chic et épuré, parfait pour les entremets modernes
Cette version neige/blanche est idéale pour les bûches de Noël, entremets fruités, desserts glacés ou wedding cakes.
Facile d’utilisation, résultat pro
Aucun matériel particulier requis :
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À saupoudrer directement sur un dessert très froid ou congelé
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Appliquer avec une passette fine pour un rendu régulier
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Résultat immédiat, pas de cuisson nécessaire
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Convient aux particuliers comme aux professionnels
Astuce : combinez-la avec des poudres colorées pour créer des motifs en pochoir ou des dégradés élégants.
Marque Scrapcooking : made in France & qualité pro
Scrapcooking, spécialiste français des aides pâtissières créatives, conçoit des produits innovants pour sublimer vos desserts faits maison. Cette poudre est :
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Fabriquée en France
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Conforme aux normes alimentaires
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Utilisable sur entremets, mousses, glaces, ganaches, etc.
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Sans conservateurs
Composition & conseils
Ingrédients : beurre de cacao, colorant (E171), lécithine de soja.
Convient à un usage alimentaire – à stocker dans un endroit sec et frais.
Utiliser uniquement sur surface très froide ou congelée pour fixer l’effet velours.
Format & conservation
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Poids net : 100g
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Conditionnement : pot hermétique refermable
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À conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité
Les + produit
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Effet velours blanc neige immédiat, sans machine
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Idéal pour entremets, bûches, glaces, number cakes
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Facile à appliquer, à la maison comme en atelier
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Produit professionnel, rendu impeccable
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Fabriqué en France, marque reconnue
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| Contenance | 0.100 |
|---|---|
| Unité contenance | Kg |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Rhône |
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