Apportez une touche de gastronomie à vos plats avec cette huile d’olive vierge extra à la truffe noire, signée Plantin, spécialiste truffier depuis 1930. Un subtil équilibre entre la rondeur de l’huile d’olive et l’arôme intense de la truffe. Format 100ml, idéal pour assaisonnements raffinés.
En savoir plusLa maison Plantin, référence incontournable dans l’univers de la truffe en France, dévoile ici un condiment d’exception : une huile d’olive vierge extra de qualité, délicatement parfumée à la truffe noire (Tuber melanosporum).
Ce mariage subtil révèle toute la complexité de la truffe : des notes boisées, sous-bois, légèrement musquées, parfaitement portées par la richesse de l’huile d’olive.
Quelques gouttes suffisent pour sublimer un plat, même le plus simple :
Sur des pâtes fraîches, un risotto ou une purée de pommes de terre
En touche finale sur des œufs brouillés ou une omelette
Avec un carpaccio de bœuf, un fromage affiné ou un velouté de légumes
En assaisonnement d’une salade gourmande ou de légumes grillés
Astuce : toujours ajouter hors cuisson, pour préserver toute la puissance aromatique de la truffe noire.
Installée à Puyméras, au cœur du Vaucluse, Plantin fournit les plus grandes maisons et chefs depuis 1930. Leurs produits truffés sont synonymes de savoir-faire, qualité et naturalité.
Cette huile reflète leur exigence dans la sélection des matières premières et leur maîtrise des arômes : une truffe expressive, ni trop discrète, ni artificiellement puissante.
Volume : 100ml
Type : huile d’olive vierge extra aromatisée
Arôme : truffe noire (Tuber melanosporum)
Origine : élaborée en France
Utilisation : condiment à cru
Conditionnement : flacon en verre avec bouchon doseur
Marque : Plantin – trufficulteur et artisan de la truffe depuis 1930
Huile d’olive de qualité supérieure, au goût fruité
Aromatisation à la truffe noire, équilibrée et naturelle
Fabrication française, par un expert truffier
Idéale pour les plats du quotidien ou les recettes festives
Format 100ml pratique et élégant
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| Contenance | 0.100 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Département | Vaucluse |