50 Cinquante VSIG Blanc 2023 - Domaine Louis Cheze
50 Cinquante Blanc 2023 du Domaine Louis Chèze est un vin blanc de France frais et gourmand. Issu d’un assemblage original de Viognier, Marsanne et Roussanne, il dévoile des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs et une pointe d’agrumes. Sa bouche ronde et équilibrée en fait un compagnon idéal pour les apéritifs, poissons grillés et fromages frais. Une belle porte d’entrée pour découvrir le style raffiné et précis de Louis Chèze, vigneron reconnu de la vallée du Rhône.
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Le Domaine Louis Chèze : une référence du Rhône septentrional
Situé sur la rive droite du Rhône, à proximité de Vienne, le Domaine Louis Chèze s’est imposé depuis les années 1980 comme une adresse incontournable du Rhône nord. Louis Chèze, passionné de terroirs et de vinifications précises, s’attache à produire des cuvées reflétant la typicité des cépages rhodaniens. Son savoir-faire s’exprime aussi bien dans les grandes appellations (Saint-Joseph, Condrieu) que dans des vins de France accessibles et très qualitatifs, comme ce 50 Cinquante Blanc.
L’origine et la philosophie de la cuvée 50 Cinquante
La cuvée 50 Cinquante illustre la volonté de Louis Chèze de créer des vins plaisir, modernes et immédiatement accessibles, tout en respectant la tradition et l’identité des cépages rhodaniens. VSIG (Vin Sans Indication Géographique), ce blanc permet une plus grande liberté d’assemblage et de création, pour un résultat fruité, frais et parfaitement adapté aux moments conviviaux.
Les cépages : Viognier, Marsanne et Roussanne
Cet assemblage combine trois cépages emblématiques du Rhône :
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Le Viognier, qui apporte son bouquet floral et ses notes de fruits jaunes.
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La Marsanne, qui confère rondeur et une texture soyeuse en bouche.
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La Roussanne, qui apporte vivacité et nuances d’agrumes.
Leur combinaison crée un vin harmonieux, expressif et équilibré.
Terroir et culture de la vigne
Les raisins proviennent de parcelles situées sur des sols granitiques et sablo-argileux typiques du Rhône nord. Le climat continental, tempéré par l’influence du Rhône, favorise une maturation lente et complète des raisins. Les vignes sont travaillées avec un soin artisanal, dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Vinification et élevage
La vendange est réalisée manuellement, avec une attention particulière à la maturité aromatique. La vinification est conduite en cuves inox thermorégulées afin de préserver la fraîcheur et l’intensité du fruit. Un court élevage sur lies fines apporte rondeur et complexité tout en conservant le profil aérien et dynamique du vin.
Dégustation : robe, nez et bouche
Robe : jaune pâle aux reflets brillants.
Nez : délicat et expressif, sur la pêche blanche, la poire, la fleur d’acacia et une touche citronnée.
Bouche : ronde et fraîche, avec une belle longueur aromatique et une finale gourmande et désaltérante.
Accords mets-vins
50 Cinquante Blanc 2023 est un vin idéal pour :
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L’apéritif, avec des toasts de fromages frais ou rillettes de poisson.
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Les poissons grillés ou cuisinés en sauce légère.
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Les viandes blanches rôties ou grillées.
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Les plats de cuisine méditerranéenne ou asiatique légèrement épicés.
Conseils de service et de garde
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Servir entre 10 et 12°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur.
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À boire jeune pour sa vivacité et son expression fruitée, dans les 2 à 3 ans suivant le millésime.
Pourquoi choisir cette cuvée ?
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Un vin blanc accessible et gourmand signé par un vigneron reconnu.
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Un assemblage de cépages typiques du Rhône offrant fraîcheur et élégance.
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Parfait pour les repas d’été, les apéritifs entre amis ou les tables conviviales.
La sélection Maison Victor
Chez La Maison Victor, nous sélectionnons des vins qui allient authenticité, qualité et plaisir. Cette cuvée 50 Cinquante Blanc incarne parfaitement notre démarche : proposer des vins de vignerons passionnés, à un prix juste, pour sublimer tous vos instants de partage.
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| Contenance | 0.750 |
|---|---|
| Unité contenance | L |
| Origine | France |
| Région | Auvergne Rhône-Alpes |
| Département | Ardèche |
| Couleur | Blanc |
| Format | 75 cl |
| Millésime | 2023 |
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